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七彩云南雖說沒有北上廣的繁華，當然這里卻也有屬于自己的特色。高原上的食物多種多樣，接下來為大家說下云南特色農產品介紹？希望能為你帶來好的幫助。

云南特色農產品是普洱茶。其實作為代表性農產品，它的歷史非常悠久，可以追溯到武王伐紂時期。當時還沒有普洱茶這個名字，直到元代才出現。而且作為一種非常好的農產品，在中國有著比較高的知名度，被列為中國十大名茶之一。經過幾千年的發展，現在它的制作工藝已經非常清晰。云南特色農產品在我國有許多可供食用的中藥材，其中以天麻為名氣。經常食用天麻有助于預防心血管疾病，降低血壓，并有一定的作用。對于龐大的亞健康人群來說，更是滋補圣品。在國內市場上，好的無疑是五高吊子。其實天含量是國內高的，其他微量元素的含量也很高。云南特色農產品的吃法有很多種，但這里需要大家知道的是，它多作為配料與其他食物一起烹調，是比較好的食補補品。成熟了，也因此發展了多種。建議您在購買時可以明確自己的實際需求。

云南特色農產品有大家耳熟能詳的文山三七。其實它也是一種珍貴的草藥。主產地文山州文山縣，已有400多年的種植歷史，被命名為“中國三七特產之鄉”。而且其產量約占全國的75%，是文山州主要的經濟支柱。三七的應用范圍很廣。除了直接食入治療疾病外，它也是白藥的主要成分。然后就是我們熟悉的龍嶺紫石斛了。而且紫皮石斛是眾多石斛中的一種，其藥用價值可與著鐵皮石斛媲美。主產地在云南省龍陵縣。云南特色農產品它在當地也被稱為黃草、紫食人魚、救命仙草等。藥食兼用的草藥可以榨汁、泡茶等方式食用，也可以與其他食材一起烹調。現在這里的經營范圍有農副產品收購、生產加工及銷售；房地產開發經營。

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