云南菜籃子工程的目的
發布時間:
2024-01-10
云南菜籃子工程,是隨著城鎮人口的迅速增長,原有蔬菜基地逐步不能保證城鎮人口需求,要求各相關單位切實加強“菜籃子”產品質量監管,確保不發生重大質量安全事件。 云南菜籃子工程為緩解我國副食品供應偏緊的矛盾,農業部于1988年提出建設“菜籃子工程”。一期工程建立了中央和地方的肉、蛋、奶、水產和蔬菜生產基地及良種繁育、飼料加工等服務體系,以保證居民一年四季都有新鮮蔬菜吃。到二十世紀九十年代中期之前,“菜籃子工程”重點解決了市場供應短缺問題。“菜籃子”產品持續快速增長,從根本上扭轉了我國副食品供應長期短缺的局面。除奶類和水果外,其余“菜籃子”產品的人均占有量均已達到或超過世界人均水平。 為了滿足城市副食品的需要,市政 府把“菜籃子”作為民心工程、系統工程、效益工程來抓,加強了生產、科技、加工、市場、調控等五大體系建設,基地生產發展、市場購銷興旺、政 府調控有力、價格相對平穩,蔬菜副食品的零售
云南菜籃子工程,是隨著城鎮人口的迅速增長,原有蔬菜基地逐步不能保證城鎮人口需求,要求各相關單位切實加強“菜籃子”產品質量監管,確保不發生重大質量安全事件。
云南菜籃子工程為緩解我國副食品供應偏緊的矛盾,農業部于1988年提出建設“菜籃子工程”。一期工程建立了中央和地方的肉、蛋、奶、水產和蔬菜生產基地及良種繁育、飼料加工等服務體系,以保證居民一年四季都有新鮮蔬菜吃。到二十世紀九十年代中期之前,“菜籃子工程”重點解決了市場供應短缺問題。“菜籃子”產品持續快速增長,從根本上扭轉了我國副食品供應長期短缺的局面。除奶類和水果外,其余“菜籃子”產品的人均占有量均已達到或超過世界人均水平。
為了滿足城市副食品的需要,市政 府把“菜籃子”作為民心工程、系統工程、效益工程來抓,加強了生產、科技、加工、市場、調控等五大體系建設,基地生產發展、市場購銷興旺、政 府調控有力、價格相對平穩,蔬菜副食品的零售價格和價格指數一直處于全國35個大中城市中等偏下水平。我市自1989年開始實施“菜籃子”工程。十多年來,市 委、市政 府一直給予高度重視,根據不同歷史時期的不同情況確定不同的發展重點,先后經歷了興建生產基地,增加副食品供應;完善市場體系,搞活農副產品流通;發展產加銷一體化經營,提高基地企業綜合效益;發揮基地龍頭示范作用,推進農村產業結構調整等四個發展階段,從而結束了我市蔬菜副食品供應長期短缺的歷史,市場貨源充裕、繁榮興旺,價格相對平穩,初步形成了買方市場;大體上完成了“菜籃子”產銷由計劃經濟向市場經濟的過度,新型的流通體系已具雛型;初步探索了一些新形勢下政 府有效調控市場的經驗和辦法,一個適應市場需求、著眼規模經濟、追求良性發展的“菜籃子”產銷發展新格局基本形成,由最初的力求滿足市場供應逐步發展成為一種大規模、多品種、高質量、新科技含量的產業,在多次會議上受到國務院和有關部委領導同志的好評。
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